當精緻風土邂逅永續理念，一場關於土地與記憶的釀造旅程於今夏展開。台灣精品酒商永邑國際與嘉農酒莊再度攜手，推出全新「GINGERLURE 紫米野薑花酒」，以細膩花香與米香編織專屬於島嶼的味覺記憶。在微醺之中，勾勒出台灣果實酒的新篇章，也讓國際餐桌有了更多舉杯的理由。

｜夜色中的風味序章：當精品調酒遇上奢華酒店｜

今夏，隱身於台北文華東方酒店的 Café de LUGANO，以「早C晚A」（早Coffee、晚Alcohol）的節奏成為城市品味的縮影。歐陸氛圍與台灣在地風土相遇，於夜幕低垂時推出限定調酒企劃，邀請調酒師周志廷 Zack 攜手果實酒品牌永邑國際，以「紫米野薑花酒」、「鳳梨釋迦酒」、「玄米龍眼酒」為基底，調製三款專屬風味。香檳感百香果、蓮霧與粉紅胡椒、深焙冷萃與菸草利口酒，每一杯調酒皆化作味蕾間的風土縮影，也成為台灣地酒走向世界舞台的序曲。

｜紫米野薑花：從土地到酒杯的芳香邀請｜

全新登場的「GINGERLURE 紫米野薑花酒」，選用台東池上有機黑糯糙米與東河野薑花為基底，融合自然農法與匠心釀藝，呈現出清新花草香與酸甜平衡的馥郁酒體。每瓶皆通過 SGS 473 項農藥檢測與友善耕作認證，體現「取之土地，用之世界」的永續精神。

｜從概念到釀造：永邑 × 嘉農的地酒美學實踐｜

作為創意發起者，永邑國際由創辦人 Ashley 主導產品設計與風味架構，並由嘉農酒莊執行釀造。嘉農為全台首間發布 ESG 報告書的民營酒廠，秉持「取之台灣，用之世界」的理念，落實自然農法、永續包裝與精準工藝。從小農契作到國際舞台，每一瓶酒皆承載著土地的溫度與產地的責任，也反映出新世代品牌如何以文化、農業與設計對話世界。

｜歷年作品回顧：地酒的四季節奏｜

自2022年起，永邑國際陸續推出三款季節限定果實酒——山漾鳳梨釋迦酒（2022 夏）、Elixir 紅肉李酒（2023 秋）、Rodinia-A 玄米龍眼酒（2024 春）——每一款皆選用台灣在地果物與穀物入酒，並透過嘉農酒莊低溫熟成與手工處理展現極致風味。玄米龍眼酒更進駐星宇航空商務艙與頭等艙，將台灣風味帶入萬米高空，讓更多人看見地酒的國際潛力與文化底蘊。

｜地酒的未來：風土共感的生活提案｜

「地酒」不只是酒種，更是一種關於地方的感知方式。源於日本、植根於台灣的這項精神，透過永邑國際的系列作品得以實踐與延伸。每一滴酒液，都是農村節氣、地貌記憶與職人精神的縮影。未來，永邑國際將持續探索未被述說的風味語言，期許讓台灣地酒成為世界餐桌上的文化標籤，亦成為日常生活中最溫柔的陪伴。